黒金豚アグーとヒージャーの放牧飼育日記 | 沖縄の「なんくる農場」

ハイサイ！黒金豚アグーとヒージャーの「なんくる農場」、代表の我喜屋です。

今回私は取引先のレストラン「Trattoria Verita(トラットリアヴェリッタ)」での黒金豚アグーの会食会のために東京へ。
イタリア料理のフルコースを堪能、ワインを飲みながら今後の展開に話が弾みました。

写真をクリックすると拡大写真を見ることが出来ます。

Trattoria Verita(トラットリアヴェリッタ)の写真


沖縄アグー豚のグリエ


手前味噌ではありますが大変美味しいですよ！
シンプルにレモンを搾り肉本来の旨みを是非味わって下さい。

取引先であるナチュラルポークリンク、諏訪社長らと


なんくる農場HP
黒金豚アグーとヒージャー(やぎ) 沖縄の「なんくる農場」